Kommentarer till Hemmesdynge Bryggeri

Kommentarer till Femte brygget: en vanlig Ale av Patrik

Patrik — Fri, 06 Mar 2015 10:14:19 +0000

Det blev den klart godaste ölen jag någonsin gjort detta. Synd nu att det legat nere så länge, jag måste skaffa bryggeriverk!

Kommentarer till Tredje brygget, Dyngeöl 2, en felaktig DIPA av bollman

bollman — Sat, 06 Dec 2014 13:07:08 +0000

Efter 2 veckor på flaska så provade jag, men det var inge vidare med alldeles för lite kolsyra.
Efter 3 veckor är det alldeles kungligt! Klart, lagom kolsyrat för en ale och god smak. Dessutom verkar det vara duktigt med alkohol!

Kommentarer till Femte brygget: en vanlig Ale av niso

niso — Fri, 05 Dec 2014 15:47:47 +0000

Haha Sixten gillar geggan kan jag tro XD
Det blir nära på en single hop ale det där.

Kommentarer till Fjärde brygget, DyngeJul, första julölen av niso

niso — Mon, 17 Nov 2014 09:00:33 +0000

Segt. iBrew kräver en uppdatering

Kommentarer till Fjärde brygget, DyngeJul, första julölen av bollman

bollman — Sun, 16 Nov 2014 20:17:57 +0000

Arduino-programmet ballade ur på samma ställe som vanligt, jag måste felsöka det där någon gång. Turligen är det den lätta delen, dvs koket, som den ballar ur på. Den delen kräver ju bara klocka ändå, att det kokar syns ju rätt lätt.

Kommentarer till Fjärde brygget, DyngeJul, första julölen av bollman

bollman — Sun, 16 Nov 2014 19:11:01 +0000

Hm, vi får kanske byta namn… Hemmesdynge julbeck…
Svart som den mörkaste vinternatt. Nu får vi hoppas att den blir värmande också.

Kommentarer till Fjärde brygget, DyngeJul, första julölen av bollman

bollman — Sun, 16 Nov 2014 16:17:11 +0000

Inne på första försockringsrasten (62 grader i 45 minuter) och det luktar _riktigt_ gott. Karamellmalt och Chokladmalt gör skäl för sitt namn. Det skall bli jäkla kul att smaka på vörten och sen innan det går i jäshinken. Hoppas nu bara att OG blir hög och fin så vi får rejält med alkohol i den.

Kommentarer till Fjärde brygget, DyngeJul, första julölen av bollman

bollman — Sun, 16 Nov 2014 14:45:55 +0000

Absolut, nu finnes 2st 10l-grytor så det skall gå att göra 9 liter öl iaf.
Nu är det dags att sätta igång! Posten uppdateras allteftersom brygget pågår.

Kommentarer till Fjärde brygget, DyngeJul, första julölen av niso

niso — Sun, 16 Nov 2014 13:21:21 +0000

Hann du på Ikea för att handla en till gryta?
Ser ut att bli en riktig jävla höjdare det där. Bara den kommer över 7% så kan den få smaka hur mycket tunga julkryddor som helst